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ホーム 大学情報 学部学科・大学院 教育・研究 学生生活・就職 入試情報 アクセス 新着ニュース 資料請求 お問い合わせ一覧 English Search 松本大学公式Instagram 松本大学公式Twitter LINE@松本大学 新着ニュース ホーム 新着ニュース 2024/01/09 松商短期 アウトキャンパス・スタディ事例松商短大 飯塚ゼミ、SANCH安曇野店で企業理念やマーケティング戦略を学ぶ 松商短期大学部 経営情報学科教授 飯塚 徹 松商短期大学部飯塚ゼミでは、金融・経営を学んでいます。 12月27日(水)にアウトキャンパス・スタディとして、株式会社クロスダイニングの運営する、SANCH安曇野店を訪問しました。SANCHは、日本でいちばん美味しいサンドイッチを目指し、美味しい食パンにこだわり、信州産フルーツ・信州産食材の美味しさを最大限に引き出すサンドイッチ製造・販売店です。長野市に本店があり、安曇野店は中信エリア初出店となります。 当日は、加茂店長、関さんに、ご対応いただきました。加茂店長から、株式会社クロスダイニングの概要、SANCHのマーケティング戦略とこだわりなどをお話しいただきました。「創業は温浴施設の経営」「メインターゲット層は20代から40代の女性」「地産地消にこだわる」「断面にこだわる」が印象的でした。学生は、興味深い話を聞け、多数の質問をしました。「メインターゲット層に向けた取り組み」「接客の対応」「安曇野店独自の取り組み」「おすすめのサンドイッチ」などバラエティに富んだ内容となりました。加茂店長と関さんに、一つ一つ丁寧に答えていただき、こうした対応からも、企業の根底にあるホスピタリティー精神がよくわかります。 そして、実際に、サンドイッチ、クロワッサン、オーガニックコーヒーなどを飲食しました。SANCHの取り組みとこだわりをお聴きした後の、サンドイッチ・ランチは格別の美味しさでした。 加茂店長、関さん、お忙しい年末にありがとうございました。とても充実したアウトキャンパス・スタディになりました。 関連する教員飯塚 徹役職・職階教授プロフィール関連コンテンツアウトキャンパス・スタディ事例 Official SNS松本大学公式SNS 松本大学公式Instagram 松本大学公式X 松本大学LINE公式アカウント 総合お問い合わせ窓口 〒390-1295 長野県松本市新村2095-1 TEL:0263-48-7200(代表) お問い合わせ先一覧 サイトポリシー 個人情報保護方針 学校法人 松商学園 Copyright © Matsumoto University All Rights Reserved. このページ先頭へ

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